丹波篠山での金谷家の暮らしのひとコマをご紹介。
春のやわらかな日差しが差し込むリビングで、
ひとりのお昼ごはん。
この日のメニューは、豚バラキムチ丼です。
この冬は、ご近所さんの畑で採れた白菜をたくさんいただきました。
丹波篠山では、季節の野菜をおすそ分けしていただくことも多く、
日々の暮らしの中で自然の恵みを感じることができます。
いただいた白菜で作ったのは、自家製の白菜キムチ。
辛すぎないやさしい味で、
豚バラと合わせるとごはんが進む美味しさです。
春の光が気持ちいいリビングで、
畑の恵みをいただきながら、心地よいインテリアに囲まれたリビングで、
ゆっくり過ごすお昼のひとときでした。
