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10月は金谷家のハレの日。お誕生日を祝う手づくり料理

金谷家では、10月は特別な月。

9歳と4歳になる娘たちのお誕生日が、
月の初めと終わりに続きます。


今年も家族でささやかに、お祝いの食卓を囲みました。

この日の“お誕生日ごはん”
・巻きずし(プレーンとサラダ巻)
・塩麹からあげ
・ドレスドエッグ
・豆乳のポテトサラダ
・焼きなすのオイスターソース&陳皮のピリ辛あんかけ
 (こちらは大人用でしたが、とても美味しくできました☺️)

姉妹が嬉しそうに並んで座る姿を見ると、
成長の早さと、家族の時間のありがたさをしみじみ感じるひとときでした。

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