豆皿とは、大きさ6センチ~10センチ程度の小皿のこと。薬味やお漬け物、おかずをちょこっと盛って並べたり、その小ささから用途も多く、食卓を楽しく彩ります。
豆皿のあるくらし
お漬物を豆皿に盛りつけて添えるだけで、小さなお皿が食卓のアクセントに。
気軽におうちでカフェめし気分を楽しめます。
豆皿のあるくらし
おかずを小分けにして、豆皿を並べて使うと料亭の雰囲気に。
高さのある小鉢に加えてお皿に高低差を出すと、引きしまって見えます。
豆皿のあるくらし
小さなお皿なので、お茶菓子をひとつだけ載せてもぐっと絵になります。
素材や形、色合い 様々の豆皿を集めた セレクト展です。
「豆皿1000」プロジェクトでは、豆皿は日本各地の工房や作家さんが作成した豆皿を集め、全国各産地の伝統工芸・作家の手仕事の多様さを豆皿を通して気軽に楽しんでいただけます。
2011年に始まったプロジェクト「豆皿1000」 その中から特徴あるものを500種類1500品を厳選してラインナップして展示いたします。
2015年豆皿展風景
壁一面に豆皿がならび、1点1点手にとってご覧いただけます。
2015年豆皿展風景
今年の見どころ 豆皿プラス企画は 『タンブラー』
江戸切子の伝統工芸士大友健司さんのガラスの器や新潟三条市のチタングラスなど、夏の食卓がさらににぎわうアイテムを揃えました。
大友健司さんのガラスの器
江戸切子の伝統工芸士が1点1点つくった器。繊細なガラスの世界が楽しめます。
純チタン製二重タンブラー
チタンはイオン化せず無味無臭で、飲み物全てを美味しくまろやかに演出します。
新潟三条市で作られたタンブラーです。
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